Pain Flamand Campagne 400g

Description

Un mélange de farine de campagne et de levain, ainsi qu’une fermentation plus lente,
apportent aux pains flamands une saveur toute particulière.

Poids: 360g

MODE DE CUISSON

• Préchauffer le four à 220 degrés
• Sortir le pain du congélateur 5 min avant la cuisson
• Saupoudrer le pain de quelques gouttelettes d’eau avant d’enfourner
• Laisser cuire de 8 à 12 min à 200 degrés (selon le four)
• Sortir le pain et enrouler quelques minutes dans un torchon propre